李興鈺，男，漢族，1971年10月生，中共黨員，大學學歷，經濟學碩士學位，美國僑眷。曾任山東省審計廳固定資產投資審計處副處長，山東省煙臺市發展改革委黨組副書記、副主任，山東省僑聯黨組成員、副主席，山東省萊蕪市委副書記、統戰部部長，第十屆中國僑聯副主席（兼職）。現任山東省僑聯黨組書記、主席，第十一屆中國僑聯副主席（兼職）。

第十四屆全國政協委員，第十一屆山東省政協委員, 第十三屆、第十四屆山東省人大常委、民族僑務外事委員會副主任委員。